terça-feira, 14 de maio de 2013

Crepes de Alfarroba


Massa:

2 ovos
1 1/2 chávena de leite
1 chávena de farinha de trigo
2 colh. de sopa de açúcar amarelo 
2 colh. de sopa de farinha de alfarroba
2 colh. de sopa de óleo
manteiga para untar a frigideira

Juntar todos os ingredientes e bater na batedeira ou liquidificador ou na bimby. Fazer os crepes na frigideira.
Recheio: Rechear a gosto, com chantilly, doce de morango, etc...
Sugestão: Acompanhar com bolas de gelado de Alfarroba e doce de morango.

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